Букинистические книги > Наука, образование, учебники > Другие предметы

Кулинария

Автор: Анфимова, Н.А.; Татарская, Л.Л.

Год издания: 2005 г.

Описание:

Учебник "Кулинария" написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер" и примерной учебно-программной документацией на данную профессию. Учебник предназначен для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования, а также может быть использован в качестве учебного пособия для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Технология продукции общественного питания" и "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий".

Комментарии:

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии.

Другие товары раздела
Вы смотрели
Кулинария

Кулинария

Автор: Анфимова, Н.А.; Татарская, Л.Л.

2005 г.

170 р