Букинистические книги > Семья, дом, сад > Кулинария

Хлеб в нашем доме. Рецепты с использованием хлеба

Автор: Кузьминский, Р.В.; Поландова, Р.Д.; Патт, В.А. и др.

Год издания: 1980 г.

Описание:

В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране.

Особенности экземпляра:

898

Комментарии:

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии.

Другие товары раздела
Вы смотрели