Букинистические книги > Семья, дом, сад > Кулинария

Морская рыба

Автор: Никитин, Б.

Год издания: 1970 г.

Описание:

В книге рассказывается о видах морских рыб, наиболее часто встречающихся в торговле, их питательных и вкусовых качествах.Даются рекомендации, какую выбрать рыбу для того или иного блюда, приводятся рецептуры приготовления закусок, первых и вторых блюд из этих рыб.

Особенности экземпляра:

(351)

Комментарии:

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии.

Другие товары раздела
Вы смотрели